
臭豆腐
これだけは頂けない!
しかも、いたるところで臭豆腐屋さんがあるではありませんか・・・Σヽ(`д´;)ノ うおおおお!
ある日、台湾で打ち合わせしていたオフィスがあったんですが、どことなく鼻を刺すあの臭いが漂ってきたんです。
次第に目がシバシバしてきて、たまらず外に出ていくと、
更に、
鼻が・・・
目が・・・(*_*)
うぉぇ〜〜〜
そー、何と隣が臭豆腐屋だったんです(・_・;)
もー無理〜って感じで、息を止めていたのを思い出します。
まぁ〜とにかく臭い!
アンモニア臭に似た臭いと、ゲ◯を足したような・・・(@_@)
因みに、台湾人で臭豆腐を嫌いな人はいないらしい・・・(*_*)
とにかく、台湾グルメは日本人に合わない!
って強く言っておきます!
あくまでも台湾現地ですよ。
でも、ガイドブックに載ってる店は、日本仕様にしているかもですね。
ローカルの店は、間違いなくトラップがあるので危険です!
まぁ〜不味い不味いって言ってますが、美味しいものもあったんです。
例えばこれ、

炒麺 60元(当時レート1元=3.8円)安っ!
店によりますが、みかん課長が行った店は美味しかったです。
日本の焼きそばみたいにソース味ではなく、魚介の出汁と野菜の出汁で麺を炒めたもの。
逆に日本にない味。(場合によっては八角が入っている店もあり)

鶏肉飯 45元(当時レート1元=3.8円)安っ!
鶏のささみをほぐして御飯の上に乗せて食べます。
鶏肉飯のタレはその店オリジナルなので、当たりハズレもあります。(場合によっては八角が入ってる店あり)
写真に乗ってる右のスープですが、スープはうまかったけど、肉の食感がゼリーぽくてトラップにかかりました・・・(TOT)
まだあるんですが、どちらかと言うと不味いことが先行して、美味しい料理を忘れるくらい。
みかん課長の中では、台湾グルメの85%が口に合いませんでした(ノД`)シクシク
まぁ〜ネガティブなことばかり書きましたが、みかん課長は。ってだけですので、合う人もいると思います。
また、日本に比べて安いです。一日1000円あれば十分お腹がいっぱいになります。
ここは、アドバンテージつきますね。
台湾のグルメは不味いけど、屋台の人が一番儲けているように感じました。
とにかく回転率は早いし、次から次へとお客さんが来るんです。
殆どの屋台が売り切れで店じまい。
単価は安いけど、あれだけお客が来れば全然儲けるでしょう。
台湾人は自炊しませんから、ほぼほぼ外食なんです。
投資の面からみても、屋台ならすぐに回収できると思います。
次はこれかな (゚∀゚)キタコレ!!
けど、テレビで言ってる台湾グルメってウソに近いと思うけどね(;・∀・)
って言えば、行きたくなくなるけど、美味しいものもあるので現地に行って確かめてください(笑)
ではでは
ドロンニンニン









コメント
初めまして。
ブログランキングから訪問しました。
台湾は親日だから行きやすい国だと聞きました。
炒麺、見た目あまり美味しそうな感じしないけど・・(笑)
台湾人は自炊しない、にちょっと驚きました。
tonton♪さん
コメントありがとうございます。
台湾は親日で間違いないですよ〜
台湾グルメはトラップが多いです・・・
見た目美味しそうに見えるものも食べれば・・・_| ̄|○
炒麺は、見た目よりコクがあって美味しかったですよ。逆にこれが一番美味しかったかも(笑)
台湾は至る所に出店が出ているので、食には困りません。
寧ろが自炊より、外食のほうが食費が安いんです。
日本とは食文化は違いますね〜